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休大学教授办起养羊场

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-09
摘要:咩咩咩杭州市富阳区大源镇东前村,今年68岁的严欣澂教授站在羊棚里,听着羊群绵延起伏的叫声,心里满是憧憬和期盼。3年前,这位从浙江外国语学院退休的大学教授,选择在富阳养羊,从几十只种羊,到现在的1500多只羊,她的现代农业梦已经初具雏形。 放着退休

  “咩…咩…咩……”杭州市富阳区大源镇东前村,今年68岁的严欣澂教授站在羊棚里,听着羊群绵延起伏的叫声,心里满是憧憬和期盼。3年前,这位从浙江外国语学院退休的大学教授,选择在富阳养羊,从几十只种羊,到现在的1500多只羊,她的“现代农业梦”已经初具雏形。

  放着退休后的清闲不享,严教授为什么要务农养羊,为何把养羊场选在了富阳农村,这个养羊场又有哪些特色呢?金报记者在此带您走进“退休教授养羊记”。

  在大学里,严欣澂从事物理教学和研究,而与她同年的丈夫,也是国内一所大学知名教授、博导,主要研究数学、控制理论、数学金融等。这样高学历的两夫妻,照理说可以去做更多教书育人、科学研究的事情,他们为什么要养羊?这是许多人第一个想问严欣澂教授的问题,她说,这是为了圆她老公和自己的一个梦。

  据介绍,1968年至1976年,严欣澂的丈夫曾是富阳春江街道山建村的一名知青,“我和老公都当过农民,对农业、农民、农村都有感情,我老公当知青时,样样农活都干过,是线年农民,他还当会计,开拖拉机,帮别的大队修拖拉机,参与亭山水库装发电机,领办造纸厂。”严教授说,离开山建村后,她丈夫几乎每年都要回去看农民朋友,看山村的变化,这份热情也感染到了她。

  “我们都深知农业是立国之本,可如今很多农民,尤其是年轻人不愿意务农。”严教授对记者说道,“我们不会理论分析,只希望用自己的积蓄,通过自己的努力,做一些探索,为农业作些贡献,带动更多的农民增收致富。如果真的做成了,就能证明农业大有可为。”

  做什么项目好呢?严教授说这可是经过了好一番的考量:没效益肯定是不行的,没有说服力,会污染环境的项目更加不会考虑。“在听取多位农学方面专家朋友的意见后,我们决定从养殖湖羊入手,羊是食草动物,可以消化利用周边的农作物秸秆,饲料成本轻,羊接种疫苗后疾病少,更重要的是只要设计、管理好,养羊污染容易控制,能做到没有废物、废水外流,而且羊粪是很好的有机肥。此外,湖羊、蜜蜂等养殖还是浙江省农业产业政策鼓励项目。”

  2012年,当时已退休的严欣澂和她丈夫的农民朋友开始了养羊场的选址,首先就想到了第二故乡富阳,而且离杭州也比较近,可是看了几个地方,都觉得不太适合。严教授告诉记者:“一个偶然的机会,我们碰到了大源镇蒋家村的一位村民,他让我们去看看东前村的一个垃圾填埋场,那片土地堆放造纸垃圾后一直闲置,可以报批设施农业建羊舍,我看了后,觉得就是这儿了。”

  第二年,垃圾填埋场9亩多土地很快与村集体完成了流转及15年的租赁,养羊项目成为大源镇农业的一个招商引资项目,当年底,他们建成了羊舍和配套设施,引进了种羊,2014年春天繁育出了第一批小羊。严教授还同时注册了富阳灵梓生态农业开发有限公司,寓意能造福乡梓。3年来,严欣澂夫妇投入了300多万元,建起了8个养羊棚、饲料加工储存间等辅助用房。

  走进严欣澂的养羊场,记者看到两名工人正在准备羊的饲料,他们将新鲜的番薯藤在粉碎机里打碎,再与南瓜、豆腐渣、玉米秸秆等混合在一起,配成饲料。整个养殖场建有网络监控系统,羊舍里的各种状况,包括母羊分娩,都能在电脑上实时看到。

  严教授说,养羊场最大的特色是有一支高水平的专家团队支撑,保证了品种好、饲养好:“每只羊耳朵上都钉有耳标,储存了它的有关信息,如出生日期、体重,父母是谁等等,通过查询,我们就能指导断奶、免疫接种、调整营养,同时确保品系不混杂。”记者了解到,这些湖羊的“待遇”相当好,喝的是水库水,吃的是由专家指导、配方合理的天然饲料,因此生长快、肉质好。同时,他们还大量收购农户的秸秆,既增加了农民收入,也减少了秸秆腐烂、焚烧等造成的环境污染。

  “养羊场有专职持证兽医,严格疾病防控,我们还建有雨污分流设施,做到了污染零排放,羊粪则提供给富阳、桐庐等地的蔬菜、水果种植户和农业基地,目前供不应求。”严教授谈道,通过创新管理和机械化,以及这一系列生态科技养殖手段,他们节约了不少用工成本。

  在讲述自己养羊的故事时,严教授还聊到了一个很有趣的细节,那就是同事和亲友们的“眼光”。严教授夫妇的同事们都在干嘛呢?“有些人被单位返聘,继续从事研究教育工作,也有人到其他院校去上课,还有些人会选择进一步学习,去读老年大学,哪怕是在家帮自己的孩子带孙子孙女呢。”

  “我说我在富阳养羊,大家的第一反应都是不相信,还有不少人去养羊场看了,全是惊讶。”严教授笑着告诉记者,当初知道自己去养羊了,朋友们都是将信将疑和惊讶,显然还不太理解,不过,最近这两年,每当大家吃到他们养殖场出产的羊肉时,都会竖起大拇指说“好吃!”

  尽管如此,养羊场的“生意”仍然不好做,严教授解释道:“羊肉的价格从13年年底就开始下行,加上北方羊和进口羊的冲击,我们现在最多也只能卖到14元一斤。”严欣澂教授给记者算了一笔账,小羊出生后平均每月长5公斤,一般10个月可以作为肉羊出栏,目前养殖场的肉羊主要运到桐乡销售,每公斤的售价也就十多元,中间商赚走了利润。

  好消息是,依靠机械化和技术的应用,严教授成功降低了劳动成本——前三年主要靠投入,今年开始做到了收支平衡,明年有希望能实现盈利,10年内能收回投资。“从长远来看,如果把产业链铺好,让养殖和种植结合循环,养羊还是划算的,既为市民提供了优质食材,也为农户提供了一条致富途径。”

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